Abriu no passado mês de maio em Ponte de Lima o Terra Rosa Country House & Vineyards, um agroturismo que convida a abrandar o ritmo, desfrutar de dias tranquilos e relaxar, com todo o conforto, no meio da Natureza. Nascido de um sonho partilhado entre pai e filha, Francisco e Eliana Rosa, este espaço foi construído numa quinta de 70 hectares (50 deles estão dedicados a vinhas) no coração do Minho, pertencente à família há 80 anos, e faz do slow living o seu modo de vida.
Entre o sossego da paisagem surgem as quatro casas que formam uma espécie de aldeia: um solar minhoto, uma casa grande com capela, uma casa em xisto com chaminé em ferro, onde, antigamente, era secado o lúpulo, e uma outra casa que outrora foi armazém de colheitas. A Casa do Lúpulo alberga os sete quartos, todos com entrada independente pelo exterior e distribuídos por dois pisos, bem como uma grande sala de estar e de jantar, onde, em ambiente descontraído, são servidos pequenos-almoços e refeições ligeiras, que podem também ser degustados no espaço exterior com vista para a eira. A decoração de todos os recantos é inspirada no wabi sabi, a filosofia japonesa que ensina a “arte” de aceitar a imperfeição.
Na quinta pode usufruir de passeios de bicicleta ou a cavalo, piqueniques junto ao rio Neiva, cinema ao ar livre, massagens entre as vinhas ou da piscina exterior aquecida a 30°C.
Terra Rosa Country House & Vineyards
Viver devagar em Ponte de Lima