Uma sugestão do “chef” responsável pelo restaurante Boshq.

No restaurante Le Bleu, que abriu há menos de um ano em Campo de Ourique, em Lisboa

Para o Brisa do Mar, o restaurante do Belmond Reid’s Palace, a “chef” adotou um conceito regional com influências mediterrânicas, focando-se numa cozinha sustentável e em produtos locais.