É entre as maravilhosas e recortadas praias da costa alentejana, o porto e a refinaria que se se insere o Sines Sea Viw Business & Leisure Hotel, o primeiro quatro estrelas de Sines, a cidade que viu nascer o navegador Vasco da Gama. Apostando na vertente de negócios e lazer e demonstrando bem a forte ligação entre o mar e a cultura local, esta unidade hoteleira é moderna, tranquila e tem decoração vibrante, na qual ressaltam os azulejos Viúva Lamego logo à entrada, na receção do hotel.
Subindo para os quartos, de generosas dimensões e ampla luz (são 120 no total, de diferentes tipologias), o destaque vai para a vista desafogada para o mar, que é possível apreciar sentado nas confortáveis cadeiras da varanda.
O Spa, que conta com piscina interior aquecida, sauna, jacuzzi, banho turco e um serviço de massagens personalizado, é paragem obrigatória e um dos ex-líbris desta unidade, além do acolhedor rooftop Bar à Vista, onde é imperdível o pôr-do-sol no verão.
Para fazer uma viagem pelas melhores iguarias alentejanas, sente-se numa das mesas do panorâmico restaurante Volta do Bar, e aprecie a decoração, de onde se destacam os candeeiros em forma de gaivota e as paredes azuis, bem como os pratos perfeitamente elaborados, onde o peixe e o marisco são reis, sempre harmonizados com os melhores vinhos portugueses.
Dicas úteis:
Na cidade de Sines, observe a vista na baía, com destaque para as ruínas do castelo medieval, restaurado no século XVI (e onde todos os anos acontece o festival Música do Mundo: entre os dias 25 e 29 de julho, há 42 concertos de quatro continentes para assistir). Numa das torres do castelo, visite também o núcleo museológico dedicado a Vasco da Gama.
Logo após a central termoelétrica de Sines, tem a praia de São Torpes, onde pode estacionar o carro sem problemas e dar um passeio pelo areal ou desfrutar de um agradável dia de praia. Desça a costa até Porto Côvo e aprecie a paisagem e as pequenas ‘línguas’ de areia que vão aparecendo entre as rochas, sempre pintadas com o azul do mar e o verde da vegetação.
Onde comer:
O Bejinha está situado na Doca Pesca de Sines e é ideal para quem quer peixe fresco grelhado. Não desilude. Já em São Torpes, a paragem obrigatória é no Restaurante do Luís, onde os pratos mais aprimorados, como a caldeirada, a raia frita com arroz de lingueirão ou o arroz de amêijoas com camarão frito são as especialidades da casa.
Ainda em Sines: Maíz Taqueria (mexicano), Quioto (sushi) e Bom Remédio (brunch)
