Tiago Monteiro: “Tenho uma excelente cozinheira em casa”

Diana Pereira e Tiago Monteiro foram os
convidados da chef Justa Nobre na ação que decorreu na
estação de metro da Trindade, no Porto, antecipando o Mercado de Sabores no
Edifício da Alfândega e no Pavilhão Atlântico. A manequim e o piloto da Honda
mostraram-se à-vontade entre tachos e panelas, ajudando a chef a
confecionar e distribuir a comida por todos os que por ali passavam.

Em conversa com a CARAS, Tiago conta que a cozinha não é sua divisão preferida
da casa: “Tenho uma excelente cozinheira em casa por isso não me
preciso de esforçar. A Diana não só gosta de cozinhar como o faz muito bem.
Nunca fui muito fã, mas sei o mínimo para sobreviver.” Adepto dos
dotes culinários da mulher, o piloto portuense elogia a mestria de Diana em
surpreendê-lo e a capacidade de lhe mudar os hábitos. “Ela deu-me a
conhecer a gastonomia portuguesa e cada vez gosto mais. Mas também faz muito
bem couscous marroquino e comida tailandesa ou indiana“, explica.
Seguidora de livros e programas de culinária, Diana aprendeu a cozinhar com a
mãe mas tem sido a prática que lhe tem aperfeiçoado o jeito. Cosmopolita e
moderna, a manequim gosta de experimentar os diferentes produtos que faz
questão de escolher e comprar pessoalmente. “Lá em casa comemos muita
sopa, é a base da nossa alimentação. O Tiago não gostava no início, mas agora
ninguém passa sem sopa. E gostamos todos de especiarias e de comida bem
temperada“, concluiu. 
Além da chef Justa Nobre, também Hélio Loureiro, Henrique Sá
Pessoa e Luís Baena estarão no Mercado de Sabores Continente, de 12
a 14 no Pavilhão Atlântico.