Os dois últimos anos têm sido um enorme desafio também para os nutricionistas, que se viram forçados a encontrar soluções que ajudassem os pacientes a travar o impulso de encontrar nos seus frigoríficos soluções para angústias, ansiedades ou mero aborrecimento provocados pela pandemia. Especialista em nutrição, Pedro Queiroz lembra que há três princípios que devemos ter em mente: hidratar o corpo, reduzir o consumo de sal e comer fruta fresca.
“Mais do que ajudar a perder peso, o desafio é ajudar a manter o resultado, partilhando truques e estratégias para que isso seja possível”, assegura o fundador da Clínica de Nutrição do Porto e da Clínica de Nutrição de Lisboa, onde nos recebeu.
Uma entrevista para ler na edição n.º 1381 da revista CARAS
