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São 30 lojas gourmet. Mas, poderiam ser muitas mais. Estão na moda e com a garantia de que um bom produto gourmet pode fazer toda diferença na hora de preparar uma refeição e surpreender aqueles de quem mais gosta.
Não existe uma definição precisa para produtos gourmet, mas, sim, uma classificação empírica de produtos em quantidade limitada, de grande qualidade, com uma origem muito específica e características muito diferenciadas.
Através de três categorias, a União Europeia criou uma certificação que protege a origem, método de fabrico e especificidade das matérias-primas: DOP (Denominação de Origem Protegida), ETG (Especialidade Tradicional Garantida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida).
Norte:
Casa Gourmet (Guimarães)
qb Arte & Gourmet (Guimarães)
Mercearia Mercado de São João (Braga)
Sabores da Herdade (Matosinhos)
Cafeína Fooding House (Porto)
Loja da Praça Gourmet (Porto)
The Village (Porto)
Fim de Boca (Porto)
Clube da Gula (Porto)
Club del Gourmet – El Corte Inglés (Vila Nova de Gaia)
Casa Alves Ribeiro (Espinho)
Gaveto (Espinho)
Centro:
Doce Pimenta (Aveiro)
Coisas e Sabores (Coimbra)
Loja Aldeias do Xisto (Fundão)
Paladar Beirão (Viseu)
Lisboa e Sul:
Charcutaria Gourmet (Lisboa)
Clube del Gourmet – El Corte Inglés (Lisboa)
D.O.P – Delícias de Origem Portuguesa (Lisboa)
Deli Delux (Lisboa)
Divina Sedução (Lisboa)
LX Gourmet (Lisboa)
Mercearia da Atalaia (Lisboa)
Oil & Vinegar (Lisboa)
Pão de Açúcar Gourmet (Lisboa)
Loja do Mundo Rural (Lisboa)
Boa Boca Gourmet (Évora)
Garrafeira Vital – Espaço Gourmet Portugal (Tavira)
Apolónia Supermercados (Almancil)
Pedaços do Céu (Portimão)
