Caras
500 g de filetes de solha
sal e pimenta
1 limão
40 g de manteiga
150 g de natas
1 c. ( sobremesa) de mostarda suave
batatas fritas para acompanhar
Disponha os filetes num pírex e tempere-os a gosto com sal, pimenta, sumo de limão e manteiga derretida. Leve-os ao forno pré-aquecido durante cerca de 12 minutos, no mesmo recipiente. Regue os filetes com as natas previamente misturadas com a mostarda e deixe cozinhar até o molho espessar um pouco. Leve à mesa com batatas fritas.
Sirva… os filetes com uma salada de tomate.
*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
