150g de salmão fumado
5 c. (sopa) de maionese
1 c. (sopa) de pimenta verde
4 pães integrais
alface e tomate-cereja
Corte o salmão às tiras muito finas e misture com 2 c. (sopa) de maionese e a pimenta verde. Reserve. Abra os pães em metades no sentido do comprimento. Barre-os com a restante maionese e espalhe por cima a mistura de salmão que reservou e alface cortada em juliana. Sirva de imediato.
Apresentação: Faça pequenos espetos de tomate-cereja e sirva com as sandes e, se quiser, com uma salada à parte.
