4 maçãs reineta
2 c. (sopa) de manteiga
3 c. (sopa) de amêndoa cortada
sal refinado
4 c. (sopa) de doce de laranja
refrigerante de laranja
Lave as maçãs, corte uma tampa na parte superior e retire a parte central formando uma caixa para rechear. Coloque as maçãs dentro de um pirex, umas ao lado das outras. Misture, numa tigela, a manteiga amolecida, a amêndoa, uma pitada de sal refinado e o doce de laranja. Recheie as maçãs e regue-as com refrigerante e asse no forno, regando várias vezes com o próprio molho. Sirva as maçãs mornas ou frias.
