Gelado de baunilha com queijo e framboesas
Ingredientes:
• 1kg de gelado de baunilha
• 250g de queijo quark
• 1 embalagem de framboesas
• pimenta preta em grão
• menta fresca
• sumo natural de laranja bem gelado
Preparação:
Retire o gelado do congelador e aguarde cinco minutos à temperatura ambiente.
Abra, com uma colher, um sulco a todo o comprimento do gelado.
Recheie a cavidade com o queijo e tape-o com o gelado.
Espalhe as framboesas pelos pratos e polvilhe com um pouco de pimenta acabada de moer.
Coloque no centro o gelado recheado.
Decore com hastes de menta e sirva com sumo de laranja servido em copos altos.
