Sushi Fest: 2,3 e 4 de julho em Oeiras

É já no próximos dias 2,3 e 4 de julho que se realiza o Sushi Fest, o primeiro festival de sushi da Europa, que terá como palco os jardins do Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras. A Coolworld, empresa responsável pela organização e promoção do evento, vai recriar o ambiente de um restaurante de sushi gigante, com a excelência e o rigor de três dos melhores chefs de sushi da atualidade: Daniel Rente (SushiCafé), Paulo Morais e Anna Lins (Umai). Haverá também um espaço dedicado à cultura japonesa, concertos com os Amor Electro, Paulo Gonzo e Ana Moura, e after party com os DJ’s Rui Remix, André Henriques e Sofia Gião.
Sushi à discrição
O jantar será servido entre as 20h30 e as 23h00 (meia hora mais cedo no dia 2) e será um buffet volante, à discrição, sob a batuta dos três chefs. Na abertura dos sushi bar principais, o público recebe um combinado de 20 peças, composto por Uramakis, Hosomakis, Rainbow, Nigiris e Set de Wasabi e Gari, os quais estarão também depois disponíveis à peça e à discrição. Além disso, haverá especialidades como Sashimi, Ceviche, Hotmaki, Temakis, Gunkans, Missoshiru e combinado para vegetarianos, também à discrição.
No Sushi VIP Palace, a área VIP do evento, haverá um menu especial de jantar em modo freestyle, especialmente preparado pelos chefs. Nesta área o público poderá encontrar um wine bar Adegamãe, uma zona com Gin experiences by Gin Lovers, bar Heineken, Santini, sobremesas ‘Pátio da Pi’ e ponto Delta Q. Além disso existirá também uma exposição de bonsai.
Programação:
2 de julho: Amor Electro (22h30) e DJ Rui Remix (After Party)