Autor de uma cozinha requintada, mas nada pretensiosa, arrojada, mas sempre fiel à essência dos sabores, o chef Daniel Estriga (Conceito Food Store, Estoril) chega à capital para ‘animar’ a Praça da Alegria. Com a abertura do Gioia Food Lab, Lisboa tem mais um motivo para sorrir. Gioia significa alegria em italiano e esse foi precisamente o mote da noite de inauguração. Excelente comida, boa música e ambiente descontraído e alegre… muito alegre.
A carta de vinhos é elaborada por João Chambel, sommelier do ano, enquanto o bar fica à responsabilidade de Miguel Tojal (Às de Copos). Quanto aos pratos do chef Daniel Estriga, o melhor é mesmo provar, mas adiantamos que há propostas para todos os gostos. Nós já provámos e recomendamos!
Gioia Food Lab – Praça da Alegria, 50
