Localizado no coração da vila de Arcos de Valdevez, Viana do Castelo, o Ribeira Collection Hotel, inaugurado em 1916, tem na sua génese a taberna de uma família de galegos, cuja especialidade gastronómica era o bacalhau importado por comerciantes ingleses do Porto.
Os tempos mudaram e, em 2018, a unidade hoteleira passou a ser propriedade do grupo Piamonte Hotels, modernizando-se, ao mesmo tempo que foi respeitada a sua história e charme.
O hotel, composto por 38 quartos, com decoração requintada e equipados para proporcionar uma estada memorável, encontra-se também a curta distância do Parque Nacional da Peneda-Gerês, famoso pela sua riqueza natural, e tem como vista panorâmica o bonito rio Vez, que passa à sua porta. A cinco minutos a pé, pode usufruir-se da praia fluvial e a uma hora de carro estão as cidades do Porto e Vigo.
Há também um spa, com piscina, jacuzzi, sauna, banho turco e ginásio, bem como um jardim com acesso direto ao rio, que permite relaxar, e o restaurante Bago Food & Wine, que celebra a cozinha do Alto Minho, rica em aromas, sabores e texturas.
Na Páscoa, entre outras surpresas, haverá um workshop de doçaria local.
Fotos: D. R.
