Julien Montbabut, o chef que ajudou o restaurante portuense de fine dining Le Monumental a conquistar uma Estrela Michelin, partilha com a CARAS algumas das suas escolhas gastronómicas.
Na cozinha do ‘chef’ Julien Montbabut
As escolhas do responsável pela cozinha do Le Monument, restaurante recém-distinguido com uma Estrela Michelin
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