O convite foi feito por
Pedro Miguel Ramos. A ideia era apresentar os novos produtos Amo.te para o mercado de grande consumo e lojas
gourmet, e a
António Pires de Lima cabia dar a conhecer as cervejas concebidas em exclusivo para aquela cadeia de restaurantes.
O inédito neste encontro foi o exercício
live cooking executado pelos dois, pouco ou nada experientes nas artes culinárias…
"Não me disseram ao que vinha. Convidaram-me para almoçar e acabei na cozinha! Mas como na minha profissão tenho que ter alguma capacidade de improviso, aceitei o desafio com muito gosto, e confesso que foi um prazer ter passado para o outro lado da bancada", brincou o presidente da Unicer.
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