culinária

Receita: Lascado de bacalhau à Atlântico por “chef” Hélder Soares

Saiba como fazer

culinária

Receita: Arroz “nero” de choco, “bacon” crocante, “aioli” e coentros por “chef” Hélder Soares

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famosos

“Chef” Emanuel Sávio: Da cozinha pernambucana para o mundo

Emanuel Sávio é um dos “chefs” que participará no Brasil Origem Week que, de 24 a 27 de abril, levará produtos brasileiros, de diversos setores, ao espaço WOW, em Vila Nova de Gaia.

famosos

Zélia Santos: determinação e liderança com sotaque madeirense

Para o Brisa do Mar, o restaurante do Belmond Reid’s Palace, a “chef” adotou um conceito regional com influências mediterrânicas, focando-se numa cozinha sustentável e em produtos locais.

famosos

Kiko Martins: “É um desafio adaptar a cozinha às alergias dos clientes”

No restaurante Le Bleu, que abriu há menos de um ano em Campo de Ourique, em Lisboa

famosos

Marlene Vieira conquista, finalmente, a estrela Michelin

Marlene Vieira tornou-se na primeira "chef" mulher a vencer a solo uma estrela Michelin em Portugal. 

cozinha conceptual
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O lado positivo da vida, numa cozinha conceptual e familiar

Acolhedora e natural, uma cozinha conceptual que enaltece o lado mais positivo da vida, projeto assinado pela designer de interiores Virginia Gasch, do estúdio madrileno VG Living.

Expressão de estilo na cozinha
decoração

Estilo na cozinha

Peças autênticas, feitas com materiais nobres, detalhes requintados e muita criatividade. A cozinha, espaço central da família, torna-se um local a respirar estilo.

Renovar a cozinha com acessórios
decoração

Renovar a cozinha

Bastam alguns acessórios ou utensílios para dar um toque de novidade ao ambiente de trabalho.

decoração

A céu aberto: cozinhas

Descubra uma seleção de cozinhas de exterior pensadas para transformar a preparação das refeições numa festa ao ar livre.

decoração

Comer em Lisboa: restaurante Kabuki

Assinado pelo estúdio Msdesign, o Kabuki aposta no minimalismo do design de interiores para intensificar uma experiência degustativa dividida entre a elegância da gastronomia japonesa e o conforto dos sabores mediterrânicos.

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“Chef” Marco Aurélio Pereira:   da petroquímica à alquimia dos doces

Natural do Brasil, o “chef” pasteleiro do restaurante Sítio, do Valverde Lisboa Hotel & Garden, trabalhou durante 15 anos na indústria petroquímica

culinária

Receita: “Korean burguer” por “chef” Maurício Vale

Uma proposta do "chef" responsável pela cozinha do SOI – Asian Street Food,

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Restaurante Emme na Ericeira

O restaurante Emme, inserido no hotel Immerso, apresenta carta concebida pelo chef Alexandre Silva e vista privilegiada para o azul do mar da Ericeira.

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Inspiração: as cozinhas de estilo britânico estão na moda

São espaços de convívio por natureza, versáteis e acolhedores. Na edição da Casa Decor Madrid 2023, a Deulonder apostou em força nesta linha estética.

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Uma mão cheia de acessórios para cozinhas bem organizadas

Práticos, originais e versáteis, um conjunto de utensílios e acessórios para cozinhas contemporâneas.

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Descubra uma cozinha com tudo para agradar

A marca de cozinhas Santos convida-o a entrar num projeto que junta estética e organização num casamento perfeito.

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Shelf, o exaustor que é uma prateleira

Da marca italiana Falmec, um produto inovador que se integra no design da cozinha de forma prática e discreta.

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Vítor Sobral: “A mesa sempre foi uma forma de nos aproximar, de nos unir”

Aos 56 anos, e com 37 de profissão, o “chef” garante que nada o deixa mais feliz do que cozinhar para os outros.