‘Crostini’ de medalhões de Queijo de Cabra Fresco Président, mel e nozes
Ingredientes:
• 200g de Queijo de Cabra Fresco Président
• 1 baguete
• azeite
• 2 colheres (sobremesa) de mel
• miolo de noz picado
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°.
Corte a baguete em fatias e disponha-as num tabuleiro de ir ao forno.
Regue-as com um pouco de azeite e leve ao forno até dourar ligeiramente.
Retire e disponha sobre cada tosta uma rodela de Queijo de Cabra Fresco Président.
Para finalizar, regue cada crostini com um fio de mel e salpique com nozes picadas.
Sirva.
