Miminho de chocolate
Ingredientes:
• 360g de farinha
• 250g de açúcar
• 45g de cacau em pó
• 200ml de óleo
• 2 colheres (chá) de Bicarbonato de Sódio Vahiné
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 400ml de água
• açúcar em pó, para decorar
Preparação:
Barre uma forma com óleo e polvilhe-a com farinha.
Ligue o forno a 180°C.
Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o bicarbonato de sódio e o cacau em pó. Junte o óleo, o vinagre e a água e bata muito bem.
Verta na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva cortado em fatias.
Polvilhe com açúcar em pó e corações Vahiné.
