Sobremesa de banana e maçã com alecrim
Ingredientes:
• 2 maçãs golden
• 2 bananas
• 100g de manteiga
• 40g de açúcar mascavado
• alecrim fresco
• canela em pó
Preparação:
Descasque as maçãs e corte a polpa em cubinhos de tamanho idêntico.
Descasque as bananas e corte-as às rodelas.
Corte a manteiga aos pedacinhos e derreta-a sobre lume brando dentro de uma frigideira antiaderente.
Polvilhe com o açúcar mascavado, misture bem e adicione os cubos de maçã e as rodelas de banana.
Cozinhe os frutos sobre lume brando de modo a ficarem macios sem os deixar desfazer.
Polvilhe com algumas folhas de alecrim picadas e apure durante mais um minuto.
Deite o doce em pequenos pratos ou taças e decore com folhas de alecrim e uma pitada de canela.
Nota: Pode servir este preparado morno ou frio.
