Aos domingos, no La Squadra, não há pequeno-almoço, nem almoço… há uma proposta ainda melhor: o brunch, na versão de um verdadeiro banquete para saborear com tempo e partilhar com a família e os amigos.
Os menus são preparados cuidadosamente pelo chef e consultor Augusto Gemelli e pela sua equipa, e incluem grande variedade de padaria e pastelaria, como uma seleção de cereais, iogurtes, compotas, fruta fresca, manteigas, queijos e charcutaria, além de também saladas, pizzas, ovos (à la Carte) e pratos quentes.
Destes, citam-se algumas especialidades como a Crespelle de Salmão e queijo Ricotta / Lasagna a Bolonhesa / Fritatta de Salsicha fresca e Cogumelos / Parmigiana bianca de Frango e Courgette / ou o Pasticcio de Massa com cremoso de bacalhau e pimento, entre outras criações, sempre renovadas.
Servido entre as 12h e as 16h, o brunch La Squadra tem um preço de 35 euros por pessoa, incluindo bebidas (águas, sumos, cerveja e vinho tinto, branco ou rosé).
Em 2023, num ambiente exclusivo, com cenários sempre apelativos em todas as épocas do ano, esta refeição é um convite ao convívio e bem-estar, colocando o La Squadra cada vez mais em destaque, no roteiro gastronómico de Lisboa.
