Enquanto embaixadora geral da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura) Letizia tem o dever de promover um estilo de vida saudável. E no dia em que se celebra o Dia Mundial da Alimentação e os 45 anos da FAO, a rainha proferiu algumas palavras importantes e, sem dúvida, inspiradoras.
“Cada ação conta, cada ação é importante. Temos a oportunidade de melhorar a vida de mais de 800 milhões de pessoas. 821 milhões de famintos e 2600 milhões de pessoas com sobrepeso e obesidade. E, no meio destes números esmagadores, outra realidade: existe uma fome oculta, uma carência de micronutrientes que supõe a perpetuação da doença nutricional”, afirmou, em Roma, a mulher de Felipe VI, com um elegante vestido da sua cor predileta, o vermelho.
“Esta ajuda humanitária deve ter em conta que nutrir é mais que alimentar e que as calorias não deveriam ser vazias de nutrientes. É certo que há grandes obstáculos, porque os alimentos frescos são caros e inacessíveis à grande maioria e o seu transporte é um problema. A melhoria na distribuição alimentar passa também por repensar como recuperar grande parte dos alimentos desperdiçados nos países mais industrializados”, finalizou a rainha.
