Foi no verão passado que a casa real da Dinamarca anunciou, através de várias fotografias, que Nikolai teria iniciado a instrução militar, seguindo assim os passos do seu pai, Joaquim. Contudo, a formação militar do jovem não chegou ao fim. Apenas dois meses depois, Nikolai decidiu interromper a sua formação já que não se encontrava feliz onde estava.
Foi nessa altura que decidiu voltar às passarelas, voltando a ser modelo, profissão que segue na atualidade e com a qual tem muito sucesso, fazendo desfiles pelo Japão e Paris, entre tantos outros locais. Poucos saberão que Joaquim da Dinamarca foi uma das pessoas que mais lutou para que o filho não abandonasse o exército, como terá confessado durante uma entrevista a uma revista dinamarquesa.
Assume ter pressionado o filho para entrar na academia militar e só a advertência da mulher, a princesa Marie, o fez entender que talvez não fosse esse o lugar mais adequado para Nikolai. Mas o príncipe Joaquim continuava a acreditar que a escola militar seria uma boa opção para o futuro do seu filho, mas hoje assume arrepender-se dessa atitude. “Esta história ensinou-me a prescindir das minhas próprias expetativas”, reconheceu.