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Conheça o chef Marco Pierre White

Um dos chefs mais reconhecidos mundialmente, tendo sido o mais jovem a receber 3 estrelas Michelin.

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A escolha de... Paulo Morais

Considerado um dos mais conceituados ‘chefs’ nacionais e especializado em gastronomia japonesa, Paulo Morais, de 35 anos, acaba de abraçar um novo projeto.

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Carne: ‘Magret’ de pato à Ricci (6 pax)

Experimente a sugestão do 'chef' brasileiro Marcio Ricci.

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Entrada: Cestinhos crocantes de ‘camembert’ e Cones agridoces de musse de salmão

Experimente a sugestão do 'chef' brasileiro Marcio Ricci.

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Peixe: Vieiras à Ricci

Experimente a sugestão do 'chef' brasileiro Marcio Ricci.

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Sobremesa: Cestos de caramelo e chocolate recheados com creme Ricci

Experimente a sugestão do 'chef' brasileiro Marcio Ricci.

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Marcio Ricci: Um brasileiro que conquistou Portugal

O ‘chef’ brasileiro partilhou com a CARAS as receitas de alguns dos seus pratos.

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Ewa e Olivier Costa dão nova oportunidade ao casamento

A empresária e o 'chef' confirmaram, sorridentes, a sua reconciliação na loja Mood.

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Ewa e Olivier Costa separados

Juntos há 14 anos e pais de dois filhos, a empresária e o 'chef' atravessam uma crise na relação. Mantêm-se na mesma casa e Ewa não esconde que tem esperança de que o impasse seja ultrapassado.

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Chakall premiado na Alemanha

O 'chef' venceu os Gourmand World Cookbooks Awards 2010.

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VÍDEO: Olivier propõe um prato contemporâneo para este Natal

Conhecido como um dos 'chefs' e empresários com mais sucesso na área da restauração em Portugal. Olivier sugere aos leitores da CARAS um prato fora do comum: 'Black Cod'. Veja a receita na revista desta semana.

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Tivoli Hotels & Resorts traz sabores do Brasil para Lisboa e Vilamoura

O chef do Tivoli Ecoresort Praia do Forte Josemar Passos vai oferecer o melhor da comida baiana. Entre 5 e 11 de julho em Lisboa, entre 12 e 18 de julho no Tivoli Marina Vilamoura.

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Restaurante Sofisticato

Pratos de peixe e carne, risotos, pasta, saladas e entradas variadas são confeccionados de forma elaborada mas mantendo "o sabor simples e tradicional".

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Homenagem ao Amor

Jantar a dois no restaurante Adlib.

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Restaurante Pedro Lemos

Experiências gastronómicas na Foz do Douro.

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Panorâmico da Praia Verde

Restaurante onde os variados pratos são inspirados nos típicos sabores algarvios.

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Mafalda Pinto Leite recebe apoio de Francisco Camacho para os novos projectos

A 'chef' e Francisco Camacho são pais de Vasco, de dois anos, que veio juntar-se a Marina, de sete, filha de um primeiro relacionamento de Mafalda.

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O 'chef' espanhol Sergi Arola fala sobre as suas paixões: "Adoro cozinhar, mas também gostaria de ter sido uma estrela do 'rock'"

Sergi Arola abriu, há um ano e meio, o restaurante Arola Penha Longa. Pedro Leitão é o relações-públicas deste espaço, onde decorreu a sessão fotográfica.

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Marcantónio del Carlo e Marta Nunes em perfeita sintonia até na cozinha