culinaria

Justa Nobre: “A minha neta gosta de cozinhar e não tem medo de arriscar”

Distinguida pela sua carreira nos prémios Mesa Marcada, a “chef” celebrou este marco com Mónica Nobre, de 19 anos.

Cláudia Alegria

Receita: Carolos de milho e chouriço com lombinho em vinha-d’alhos por “chef” Miguel Vidal

Para 4 pessoas

Receita: Arroz frito tailandês por “chef” Maurício Vale

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Receita: “Nasi goreng” de frango por “chef” Miguel Teixeira

Para duas pessoas

Receita: Carolino de línguas de bacalhau por “chef” Rui Lima Santos

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Receita: Creme de feijão com enchidos por “chef” Rui Lima Santos

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Receita: Salada de camarão, espinafres e mandioca do 'chef' Vladmir Veiga

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