culinária
Kiko Martins: “É um desafio adaptar a cozinha às alergias dos clientes”
No restaurante Le Bleu, que abriu há menos de um ano em Campo de Ourique, em Lisboa
Receita: Bolo na taça com “coulis”de frutos vermelhos
Por “chef” Fernando Monteiro, Chocolate Boutique Portugal
Sabores de Natal: inspire-se nestas 10 sobremesas irresistíveis com assinatura de "chef"
De clássicos reinventados a criações inovadoras, explore algumas sobremesas que podem tornar a sua celebração ainda mais inesquecível e... doce.
No Natal, o bacalhau é rei: 10 receitas de "chef's" para todos os gostos
Inspire-se e prepare uma ceia de Natal digna de estrela Michelin.
Natacha Marques: especialista em transformar o chocolate em arte
A “chef” participou no Chocolat Festival, que decorreu de 24 a 27 de outubro no Wow, em Vila Nova de Gaia.
Carolina Sales: a médica que se aventurou no mundo da confeitaria
Aperfeiçoou o tradicional brigadeiro, tornando-o numa iguaria “gourmet”.
