Na cozinha do ‘chef’ Julien Montbabut

As escolhas do responsável pela cozinha do Le Monument, restaurante recém-distinguido com uma Estrela Michelin

Julien Montbabut, o chef que ajudou o restaurante portuense de fine dining Le Monumental a conquistar uma Estrela Michelin, partilha com a CARAS algumas das suas escolhas gastronómicas.

Palavras-chave

Boa Cama Boa Mesa Chef escolhas francês Julien Montbabut Le Monument

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