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Instalado num espaço de ambiente industrial que contribui para uma atmosfera a um tempo cosmopolita e descontraída, o restaurante Riso8, na Rua de Santa Marta, em Lisboa, é especializado em risoto. Um prato de origem italiana que está disponível nas variedades de lavagante, codorniz, farinheira, grelos e aipo, entre tantas outras.
Contactos: 213523199, www.riso8.pt.