Ingredientes:
60 grs de Farinha de aveia
1 Ovo
100 ml de bebida de aveia
Canela em pó q.b
Azeite
Confeção:
Numa tigela misturar todos os ingredientes.
Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite. Logo que esteja quente e com uma colher deitar a massa na frigideira.
Com uma espátula virar e deixar cozer dos lados.
Estas quantidades são suficientes para 4 panquecas
Sugestões para servir:
Servir com mel, polvilhadas de canela, com compotas, xarope de ácer e frutas preferencialmente banana e abacate.
