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Num cenário deslumbrante, o jantar de gala em honra de Carlos III e Camilla reúne celebridades mundiais em Versalhes. Desde atores, a músicos e futebolistas de renome, o banquete oferecido por Emmanuel e Brigitte Macron foi o ponto alto da visita de três dias dos reis de Inglaterra a França.
Entre os 160 convidados, destaque para figuras como Hugh Grant, Charlotte Gainsbourg, Mick Jagger, Carole Bouquet ou o antigo futebolista Didier Drogba.
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O banquete teve lugar na magnífica Sala dos Espelhos (357 no total), onde a 28 de junho de 1919 foi assinado o célebre Tratado de Versallhes, que assinalou o fim da Primeira Grande Guerra. A sofisticação e requinte da mesa com mais de 60 metros de comprimento, combinada com um serviço de pratos e copos de porcelana de Sèvres destacavam-se na imponente sala.
A chef Anne-Sohie Pic, premiada com três estrelas Michelin, foi a responsável pelo aperitivo: uma lagosta azul e caranguejo com amêndoas frescas, menda e coco. Já o prato principal ficou a cargo do chef Yannick Alléno, também com três estrelas Michelin, que preparou aves de Bresse aromatizadas com milho e gratinadas com cogumelos porcini. Ao cfef de pastelaria Pierre Hermé coube a honra de preparar a sobremesa: um bolo de rosa, lichia e framboesa.
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Antes deste banquete real, Camilla e Carlos III foram recebidos pelo Presidente francês no Palácio do Eliseu, momento em que houve uma simbólica troca de presentes. O rei de Inglaterra ofereceu-lhe um álbum de fotos de ambos e e uma edição completa da obra do filósofo francês Voltaire, editada pelo Professor Nicholas Cronk, um académico da Universidade de Oxford. Por seu lado, o Presidente francês ofereceu a Carlos III uma moeda de ouro da Monnaie de Paris, com a figura do rei e ainda um exemplar de Les Racines, romance do galardoado escritor francês Romain Gary galardoado.
Recorde-se que esta visita oficial a França deveria ter acontecido em março mas, por culpa da tensão social que França atravessava na altura, teve de ser adiada. Os reis de Inglaterra prosseguem a visita, agora com direção a Bordéus.
