Na CARAS desta semana, as mulheres mais influentes de Portugal
Júlia Pinheiro, Rita Pereira e Marlene Vieira
Destaques
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Lifestyle e Decoração
Receita: Massa verde por “chef” David Duarte
Uma sugestão do “chef” responsável pelo restaurante Boshq.
Kiko Martins: “É um desafio adaptar a cozinha às alergias dos clientes”
No restaurante Le Bleu, que abriu há menos de um ano em Campo de Ourique, em Lisboa
Cláudia Alegria
Zélia Santos: determinação e liderança com sotaque madeirense
Para o Brisa do Mar, o restaurante do Belmond Reid’s Palace, a “chef” adotou um conceito regional com influências mediterrânicas, focando-se numa cozinha sustentável e em produtos locais.
Cláudia Alegria
