200g de chocolate em barra
4 fatias de bolo
2c. (sopa) de rum
hortelã
Corte o chocolate aos pedaços e amoleça-o em banho-maria. Deite as fatias de bolo na misturadora e bata até o desfazer. Junte metade do chocolate, bata de novo e aromatize com o rum. Divida o doce por taças de pé alto. Deite o restante chocolate amolecido sobre papel vegetal e corte-o aos pedaços irregulares. Decore as taças com os pedaços de chocolate e folhas de hortelã.
Se for para crianças: aromatize o doce com sumo e raspa de laranja.
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