Panacota de abóbora e nozes
Ingredientes:
• 3 embalagens de Nata Mimosa Cremosa especial para bater
• 200g de açúcar
• 1 vagem de baunilha fresca
• 6 folhas de gelatina
• 2dl de compota de abóbora
• 150g de miolo de noz
Preparação:
Numa caçarola, ferva durante 2 minutos a Nata Mimosa Cremosa especial para bater, junto com o açúcar e a baunilha.
Demolhe as folhas de gelatina e junte-as ao preparado da nata.
Passe por um coador.
Distribua o preparado por pratinhos ou taças e leve ao frio, pelo menos 2 horas.
No momento de servir, cubra a gosto com compota de abóbora e nozes picadas.
