D.R.
Ingredientes:
• Morangos
• Mirtilos
• Amoras
• Framboesas
• 4 suspiros pequenos
• 1 iogurte natural ou chantilly
‘Coulis’ de frutos vermelhos:
• 1 colher de sopa de açúcar
• Morangos
• Mirtilos
• Amoras
• Framboesas
Finalização:
• Folhas de hortelã
Preparação:
Pegue nos suspiros, parta-os e reparta-os num prato.
À parte, misture os frutos com o iogurte (ou chantilly).
Misture-os com cuidado para não “magoar” muito as frutas.
Espalhe a mistura por cima dos suspiros partidos.
Prepare o coulis de frutos vermelhos: misture os frutos numa trituradora com 1 colher de sopa de açúcar.
Finalize com uma colher de sopa de coulis de frutos vermelhos, decore com as folhas de hortelã e está pronto a servir!
