Rui Ribeiro
A viagem do “chef” Rui Ribeiro pelas especialidades italianas
Natural de Viseu, o “chef” tirou o curso de Cozinha na Suíça, passou pelos restaurantes A Visita do Marão, Canto Redondo e Zé da Calçada e assumiu, há dois anos, a liderança da cozinha do Ciao Tílias, em Amarante.
Cláudia Alegria