culinária

Receita: Arroz de enchidos por “chef” Adão Costa

O "chef" Adão Costa privilegia os sabores originais de Trás-os-Monte na cozinha da Quinta Dona Adelaide, em Valpaços.

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Receita: “Cacio e Pepe” trufado do 'chef' Emanuel Rodriguez

Saiba como fazer.

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Receita: 'Risotto' de cogumelos do 'chef' Emanuel Rodriguez

Saiba como fazer.

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Receita: Leite-creme com sorvete de limão do 'chef' José Guedes

para 6 pessoas

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Receita: Feijoada de polvo provençal do 'chef' José Guedes

Para 4 pessoas

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Receita: Tarte de chocolate com pistáchios e frutos do bosque do 'chef' José Guedes

Saiba como fazer

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Receita: Ensopado de grão e cogumelos do 'chef' José Guedes

Para 4 pessoas

culinária

Receita: “Panna cotta” de baunilha com frutos silvestres e hortelã do 'chef' André Rolo

Para 8 pessoas

culinária

Receita: Pica-pau de lombinho de vitela do 'chef' André Rolo

Para 2 pessoas

culinária

Receita: Lâminas de vieira com amêndoa torrada e trufa do 'chef' Vítor Sobral

Para 10 pessoas

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Receita: Moqueca de bacalhau do 'chef' Vítor Sobral

Para 10 pessoas

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Receita: Arroz de peixe e camarão do 'chef' Vítor Sobral

Para 10 pessoas

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Receita: Ceviche de peixe branco e “leite de tigre” do 'chef' Vítor Sobral

Para 10 pessoas

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Receita: Cabrito assado com batatas de Cátia Goarmon

culinária

Receita: Pudim-mousse de bacalhau

famosos

Cátia Goarmon: “Este Natal vai ser vivido seguramente com mais tranquilidade”

Terminados os tratamentos do cancro da mama, a ‘chef’ do 24Kitchen encara a quadra com alegria redobrada.

famosos

Henrique Sá Pessoa: “Não há ingredientes secretos nas minhas receitas, partilho tudo”

No Natal, o “chef” troca a jaleca do restaurante pelo avental de casa para preparar algo para a sua família.

culinária

Receita: Esparguete siciliano do 'chef' Henrique Sá Pessoa

Uma das propostas do "chef" que gosta de explorar iguarias da gastronomia mundial

culinária

Receita: “Hallacas” de Henrique Sá Pessoa

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Receita: “Red velvet” natalício de Filipa Gomes

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Receita: Bacalhau espiritual

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Receita: Batata-doce assada (para 4 pessoas)