Culinária

Receita: “Carpaccio” de curgete, funcho e limão por “chef” João Novo

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Entrada: Gambas salteadas com curgete

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Peixe: Salmonetes com creme de curgete, menta e limão

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Carne: Vitela recheada com curgete e patê

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Peixe: 'Struddel' de peixe com alho francês e curgete

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Carne: Formas de carne com curgete, alface e parmesão

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Peixe: Truta em agridoce com abóbora e curgete

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Entrada: Tartar de curgete com pétalas de queijo e mel

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Entrada: Rolinhos de curgete com Roquefort Président Société

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Carne: Rolos de curgete com borrego

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Entrada: Risoto de camarão com curgete e açafrão

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Peixe: Lulas com arroz de curgete

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Caixas de curgete recheadas

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Lulas com arroz de curgete

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Pescada com pudins de curgete e Camembert

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Salmonetes com massa e molho de curgete

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Forminhas de frango com curgete

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Pudins de curgete e manjerona

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Filetes de pescada com tiras de curgete

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Creme de curgete com queijo